В 2011 году предприниматель-физическое лицо работал на едином налоге. Виды деятельности: изготовление ювелирных изделий, ремонт ювелирных изделий, розничная торговля ювелирными изделиями. На 30.12.2011 года остатки драгметалла были в таком виде: лом, полуфабрикаты, заготовки, готовые изделия, не переданные в розничную торговлю. С 01.01.2012 года предприниматель остается на едином налоге: изготовление ювелирных изделий, ремонт ювелирных изделий из сырья заказчика, розничная торговля запрещена. Как правильно должно быть оформлено документально изьятие из производства по изготовлению остатков сырья-лома, полуфабрикатов и заготовок как собственного драгметалла 31.12.2011 поскольку можно работать только из сырья закажчика?. Дайте пожалуйста ответ поскорее, особенно обращаюсь за помощью к ревизорам Пробирной палаты.