Хочу открыть магазин товаров для творчества, в основном художественные товары.
Какие документы на данную категорию товаров необходимо иметь и где и как их получать. Нужны ли выводы СЭС, сертификаты качества, или что-то другое? Смогу ли открыть магазин в торговом центре, не имея сертификатов качества?
Заранее благодарю

вам нужен платный профессиональный консультант, а не форум.
поскольку ответы, которые вам здесь дадут, - породят новый шквал вопросов.

Хорошо, тогда можно ли получить ответ на вопрос, какие документы нужны именно на эти товары. А уже исходя из ответа, буду думать нужен ли мне консультант
Или где об этом можно почитать хотя бы?

Нет ответа, потому как ничто не знает, или потому как сугубо платно?

вам кто-то ляпнул про какие-то мифические сертификаты, а вы теперь име себе голову забили и пытаетесь забить голову окружающим.
Есть категория товаров, для реализации которых не требуются никакие "сертификаты", читайте постановления КМ по этому поводу.