Найменування робіт (послуг) 

Ціна (без урахування податку на додану вартість), гривень 

Бактеріологічні, вірусологічні, паразитологічні та молекулярно-генетичні дослідження 

1. Бактеріологічний контроль стерильності виробів медичного призначення, інструментарію після стерилізації, діагностичних імунобіологічних препаратів, лікарських засобів та інших об'єктів 

40,1 

за одне дослідження одного об'єкта 

2. Визначення: 

1) загальної кількості мезофільних анаеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів в об'єктах середовища життєдіяльності людини 

31,97 

- " - 

2) колі-індексу води та бактерій групи кишкової палички в харчових продуктах, продовольчій сировині та інших об'єктах середовища життєдіяльності людини 

31,89 

- " -

3) залишкової кількості антибіотиків у продуктах тваринництва бактеріологічним методом 

111,98 

за одне дослідження одного антибіотика в одному продукті 

4) залишкової кількості антибіотиків у харчових продуктах методом дельвотесту 

25,01 

за дослідження одного продукту 

5) наявності молочнокислих мікроорганізмів у харчових продуктах 

42,55 

- " - 

6) наявності інгібуючих речовин у молоці з метиленовим синім 

14,96 

за одне дослідження 

3. Мікроскопія кисломолочних продуктів 

8,67 

за дослідження одного продукту 

4. Виявлення: 

1) бактерій родини Enterobacteriaceae, сальмонел, патогенних вібріонів, ентерококів, золотистого стафілокока, синьогнійної палички, протею, сульфітредукуючих клостридій, Bacillus cereus, бактерій роду лейконосток, легіонел, бруцел, лістерій, ієрсиній у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших об'єктах середовища життєдіяльності людини 

37,19 

за дослідження одного показника в одному об'єкті 

2) плісеневих грибів та дріжджів у харчових продуктах та продовольчій сировині 

27,03 

за дослідження одного продукту 

5. Визначення промислової стерильності консервованої продукції 

121,25 

- " - 

6. Бактеріологічні дослідження консервованої продукції для виявлення причин псування 

161,95 

- " - 

7. Виявлення у борошні та хлібобулочних виробах збудника картопляної хвороби 

28,36 

- " - 

8. Визначення: 

1) чутливості, специфічної активності, відтворюваності діагностичних імунобіологічних препаратів 

58,27 

за дослідження одного показника в одному препараті 

2) мікробіологічної чистоти нестерильних лікарських засобів, косметичних виробів і засобів побутової хімії 

35,24 

за дослідження одного показника 

9. Виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності людини методом змивів на: 

мезофільні аеробні та факультативно-анаеробні мікроорганізми 

11,59 

за одне дослідження 

бактерії групи кишкової палички 

9,98 

- " - 

плісеневі гриби та дріжджі 

9,36 

- " - 

золотистий стафілокок 

17,07 

- " - 

патогенну та умовно-патогенну мікрофлору 

26,81 

за одне дослідження 

10. Визначення бактеріального забруднення повітря закритих приміщень 

20,87 

за дослідження одного показника 

11. Бактеріологічні, вірусологічні або паразитологічні та молекулярно-генетичні дослідження із застосуванням ланцюгової полімеразної реакції методом: 

якісним 

110,68 

за одне дослідження 

флеш або флуоресценції 

128,15 

- " - 

кількісним 

241,45 

- " - 

12. Визначення в біологічному матеріалі збудників інфекційних захворювань (без ідентифікації) 

24,86 

- " - 

13. Бактеріологічні дослідження на дисбактеріоз 

94,27 

- " - 

14. Ідентифікація: 

1) мікроорганізмів роду Staphylococcus 

25,07 

- " - 

2) мікроорганізмів роду Streptococcus 

35,97 

- " - 

3) мікроорганізмів роду Meningococcus 

39,84 

- " - 

4) мікроорганізмів роду Corynebacterium 

44,72 

- " - 

5) мікроорганізмів роду Bordetella 

25,27 

- " - 

6) мікроорганізмів родини Enterobacteriaceae 

54,8 

- " - 

7) мікроорганізмів родини Pseudomonadaceae 

31,83 

- " - 

8) грибів роду Candida 

14,61 

- " - 

9) мікроорганізмів родів Campylobacter, Yersinia, Vibrio, Leptospsra і Brucella 

57,83 

за одне дослідження одного роду мікроорганізмів 

10) збудника ботулізму 

309,84 

за одне дослідження 

15. Визначення наявності ботулінічного токсину в реакції нейтралізації на білих мишах 

209,84 

за одне дослідження 

16. Профілактичне дослідження на носійство: 

1) збудників кишкових інфекцій 

27,16 

- " - 

2) золотистого стафілокока 

22,63 

- " - 

17. Серологічне дослідження на носійство збудника черевного тифу 

16,27 

- " - 

18. Визначення чутливості культур мікроорганізмів до антибіотиків (12 дисків) 

21,73 

за одне дослідження одного виду мікроорганізмів 

19. Централізоване виготовлення поживних середовищ: 

рідких 

40,68 

за один літр 

щільних 

32,29 

- " - 

20. Бактеріологічні та вірусологічні дослідження: 

1) біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням реакції непрямої гемаглютинації 

22,22 

за одне дослідження 

2) біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням реакції аглютинації 

27,57 

- " - 

21. Виявлення: 

1) збудника сибірки в об'єктах середовища життєдіяльності людини (ґрунт, сировина тваринного походження тощо) 

179,91 

за одне дослідження одного об'єкта 

2) лептоспір у воді водоймищ господарсько-питного та культурно-побутового водокористування 

176,37 

за одне дослідження 

3) збудників природно-осередкових інфекцій в об'єктах середовища життєдіяльності людини (туляремії, лістеріозу, єрезіпелоїду і ієрсиніозів) в польовому матеріалі 

60,36 

за дослідження одного показника 

22. Бактеріологічні або вірусологічні дослідження біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням реакції зв'язування комплементу 

88,17 

за одне дослідження 

23. Бактеріологічні дослідження із застосуванням реакції мікроаглютинації лептоспір 

154,81 

- " - 

24. Бактеріологічні або вірусологічні дослідження біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням імунофлуоресцентної мікроскопії 

22,89 

- " - 

25. Контроль за якістю поживних середовищ методом: 

титраційним 

45,02 

за один тест-штам або одну суміш штамів 

якісним 

33,26 

- " - 

26. Виділення: 

1) ентеровірусів, аденовірусів з об'єктів середовища життєдіяльності людини на культурі клітин з негативним результатом 

109,25 

за одне дослідження одного виду вірусу в одному об'єкті 

2) ентеровірусів, аденовірусів з об'єктів середовища життєдіяльності людини на культурі клітин з позитивним результатом 

242,04 

- " - 

27. Індикація вірусів грипу та інших вірусів респіраторної групи 

476,76 

за десять досліджень 

28. Бактеріологічні та вірусологічні дослідження біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням реакції нейтралізації 

160,76 

за одне дослідження 

29. Визначення активності дезінфекційних засобів методом тест-об'єктів щодо тест-штамів вірусів і бактерій 

137,75 

за дослідження з одним тест-штамом однієї концентрації за строк однієї експозиції 

30. Вірусологічні дослідження біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням: 

1) реакції гальмування аглютинації 

34,94 

за одне дослідження 

2) радіоімунного аналізу 

75,87 

- " - 

31. Бактеріологічні, вірусологічні або паразитологічні дослідження біологічного матеріалу та проб з об'єктів середовища життєдіяльності людини із застосуванням імуноферментного аналізу 

39,39 

- " - 

32. Видова діагностика комах, що мають епідемічне значення (синантропні мухи, кровоссальні комари, кліщі та компоненти гнусу) 

7,56 

за одне дослідження одного екземпляра 

33. Визначення: 

1) яєць та личинок гельмінтів, цист та ооцист кишкових найпростіших у городині, садовині за методами Романенка, Філоненко 

23,16 

за одне дослідження однієї проби 

2) яєць та личинок гельмінтів, цист та ооцист патогенних найпростіших у воді питній, плавальних басейнів, відкритих водоймищ господарсько-побутового призначення та стічній воді за методами Романенка, Новосільцева, Падченка, Філоненко 

33,58 

- " - 

3) яєць та личинок гельмінтів, цист, ооцист кишкових патогенних найпростіших, личинок гельмінтів в осаді стічних вод, кеці, мулі, твердій фракції сільськогосподарських стоків, ґрунті, піску і твердих побутових відходах за методами Романенка, Падченка або Філоненко 

39,5 

- " - 

34. Виявлення: 

1) пухопероїдів у пусі, пір'ях і вовні 

11,82 

за одне дослідження 

2) демодекоїдних кліщів 

7,87 

- " - 

35. Дослідження побутового пороху на наявність алергенних та інших кліщів 

30,85 

- " - 

36. Виявлення шкідників у запасах харчових продуктів (сухофрукти, зернобобові, борошно та крупи) 

9,59 

- " - 

37. Дослідження: 

1) риби, рибопродуктів, ракоподібних та молюсків на личинки гельмінтів, найпростіших, конеподів та інших паразитів риб, небезпечних для здоров'я людини 

19,31 

за одне дослідження 

2) м'яса та м'ясопродуктів на личинки гельмінтів 

18,42 

- " - 

3) пилу, змивів з поверхні предметів довкілля на яйця гельмінтів, цисти та ооцисти найпростіших 

19,52 

- " - 

38. Дослідження біоматеріалу: 

фекалій на яйця, личинки, фрагменти гельмінтів методами збагачення, Бермана і товстого мазка за Като 

10,59 

- " - 

дуоденального вмісту на яйця, личинки, фрагменти гельмінтів та найпростіші 

11,33 

- " - 

сечі на гельмінти та їх яйця і личинки 

11,5 

- " - 

харкотиння на яйця, личинки, фрагменти гельмінтів та найпростіші 

12,14 

- " - 

39. Дослідження: 

1) періанального зскрібка на яйця гельмінтів 

2,97 

- " - 

2) фекалій на патогенні кишкові найпростіші 

17,92 

- " - 

40. Обстеження партії товару на наявність членистоногих 

39,6 

- " - 

41. Паразитологічне дослідження кровоссальних членистоногих на зараженість мікрофіляріями 

7,49 

- " - 

42. Дослідження крові на плазмодії малярії та інші паразити крові з фарбуванням 

19,49 

- " - 

43. Визначення чутливості синантропних комах до інсектицидних засобів 

63,99 

за одне дослідження одного виду до одного інсектициду 

Дезінфекційні засоби 

44. Визначення масової частки: 

1) перекису водню в дезінфекційних засобах та робочих розчинах дезінфекційних засобів титрометричним методом 

20,15 

за одне дослідження 

2) активного хлору в дезінфекційних засобах та робочих розчинах дезінфекційних засобів йодометричним методом 

21,76 

- " - 

3) альдегідів, мінеральних кислот, спиртів у дезінфекційних засобах та робочих розчинах дезінфекційних засобів титрометричним методом 

21,97 

за дослідження одного показника 

4) неіоногенних поверхнево-активних речовин у дезінфекційних засобах та робочих розчинах дезінфекційних засобів фотоколориметричним методом 

32,07 

за одне дослідження 

45. Визначення концентрації четвертинних амонієвих сполук в дезінфекційних засобах та робочих розчинах дезінфекційних засобів титрометричним методом 

31,94 

- " - 

46. Визначення вмісту: 

1) піретроїдів, фосфороорганічних сполук в інсектицидних засобах методом газорідинної хроматографії 

78,18 

- " - 

2) похідних кумаринів в дератизаційних засобах методом тонкошарової хроматографії 

62,55 

- " - 

47. Визначення масової частки: 

1) бігуанідів в дезінфекційних засобах титрометричним методом 

19,36 

- " - 

2) діоксиду хлору в дезінфекційних засобах колориметричним методом 

19,49 

- " - 

48. Визначення водневого показника потенціометричним методом 

6,28 

- " - 

49. Визначення стійкості зразків до дезінфекції візуальним методом 

6,59 

- " - 

Вода питна, водойм і стічна 

50. Визначення вмісту алюмінію, калію, натрію, кальцію, кобальту, магнію, марганцю, миш'яку, молібдену, ртуті, хрому загального, міді, свинцю, стронцію, кадмію, цинку, заліза і нікелю методом атомно-абсорбційної спектрометрії 

35,43 

за дослідження одного показника 

51. Визначення фотоколориметричним методом: 

каламутності та кольоровості 

10,46 

за одне дослідження 

аміаку 

16,92 

- " - 

нітратів 

17,42 

- " - 

нітритів 

14,86 

- " - 

52. Визначення вмісту розчиненого кисню титрометричним методом 

20,63 

- " - 

53. Визначення біологічного споживання кисню титрометричним методом 

47,04 

- " - 

54. Визначення вмісту: 

1) вуглекислоти вільної титрометричним методом 

9,88 

- " - 

2) жорсткості (загальної, постійної та усувної) титрометричним методом 

12,71 

- " - 

3) завислих речовин гравіметричним методом 

9,28 

- " - 

4) карбонатів, гідрокарбонатів титрометричним методом 

12,12 

- " - 

5) кальцію титрометричним методом 

14,95 

- " - 

55. Визначення титрометричним методом: 

лужності 

7,58 

- " - 

водневого показника 

6,28 

- " - 

56. Визначення вмісту: 

1) нафтопродуктів гравіметричним методом 

59,15 

за одне дослідження 

2) суми солей і сухого залишку гравіметричним методом 

13,54 

- " - 

3) окислюваності титрометричним методом 

14,78 

- " - 

4) поліфосфатів фотометричним методом 

31,83 

- " - 

5) роданідів фотометричним методом 

30,42 

- " - 

6) сірководню колориметричним методом 

11,57 

- " - 

7) синтетичних поверхнево-активних речовин фотометричним методом 

22,95 

- " - 

8) сульфатів турбідиметричним методом 

29,78 

- " - 

57. Визначення вмісту фенолів методом: 

газохроматографічним 

53,96 

- " - 

фотометричним 

37,55 

- " - 

58. Визначення вмісту фтору фотометричним методом 

26,75 

- " - 

59. Визначення вмісту титрометричним методом: 

хлоридів 

12 

- " - 

хлору залишкового 

10,52 

- " - 

60. Визначення вмісту: 

1) ціанідів фотометричним методом 

40,89 

- " - 

2) ацетону фотометричним методом 

47,88 

- " - 

3) йоду фотометричним методом 

34,5 

- " - 

61. Визначення вмісту формальдегіду методом: 

фотометричним 

33,04 

- " - 

газохроматографічним 

49,65 

- " - 

62. Визначення вмісту: 

1) хлороформу, дибромхлорметану, тетрахлорвуглецю, 1, 1-дихлоретилену і 1, 2-дихлоретану газохроматографічним методом 

52,88 

за дослідження одного показника 

2) загального органічного вуглецю газохроматографічним методом 

52,34 

за одне дослідження 

3) барію титрометричним методом 

25,26 

- " - 

4) міді, кадмію, свинцю і цинку полярографічним методом 

34,03 

за дослідження одного показника 

5) алюмінію фотометричним методом 

32,92 

за одне дослідження 

6) молібдену фотометричним методом 

50,41 

- " - 

7) заліза фотометричним методом 

20,91 

- " - 

8) цинку фотометричним методом 

50,88 

- " - 

9) марганцю фотометричним методом 

31,41 

- " - 

10) міді фотометричним методом 

30,61 

- " - 

11) нікелю фотометричним методом 

30,44 

- " - 

12) хрому фотометричним методом 

32,81 

- " - 

13) кадмію фотометричним методом 

31,33 

- " - 

14) свинцю фотометричним методом 

34,43 

- " - 

15) миш'яку фотометричним методом 

30,53 

- " - 

16) кремнію фотометричним методом 

30,86 

- " - 

17) миш'яку, кадмію, міді, свинцю, цинку і ртуті методом інверсійної вольт-амперметрії 

30,5 

за дослідження одного показника 

18) магнію розрахунковим методом 

3,25 

за одне дослідження 

63. Визначення вмісту флуорометричним методом: 

кадмію 

40,92 

за одне дослідження 

цинку  

40,7 

- " - 

фенолу 

50,36 

- " - 

нафтопродуктів 

40,18 

- " - 

64. Визначення вмісту: 

1) калію і натрію сумарно-розрахунковим методом 

5,02 

- " - 

2) сульфатів ваговим методом 

28,47 

- " - 

3) хімічного споживання кисню титрометричним методом 

26,29 

- " - 

65. Визначення: 

1) запаху органолептичним методом 

3,03 

- " - 

2) присмаку органолептичним методом 

3,03 

- " - 

Вода дистильована 

66. Визначення вмісту: 

1) речовин, що відновлюють перманганат калію, колориметричним методом 

13,05 

- " - 

2) сульфатів колориметричним методом 

13,72 

- " - 

67. Визначення водневого показника потенціометричним методом 

6,28 

- " - 

68. Визначення кількості: 

1) свинцю, цинку, заліза, кальцію і міді атомно-абсорбційним методом 

42,06 

за дослідження одного показника 

2) хлоридів колориметричним методом 

12,4 

за одне дослідження 

3) алюмінію колориметричним методом 

17,91 

- " - 

4) залишку після випарювання гравіметричним методом 

14,98 

за одне дослідження 

5) аміаку, нітратів, заліза, міді, свинцю і цинку колориметричним методом 

11,55 

за дослідження одного показника 

Ґрунт 

69. Визначення вмісту: 

1) аміаку фотометричним методом 

44,95 

за одне дослідження 

2) миш'яку титрометричним методом 

43,68 

- " - 

70. Визначення кількості азоту загального титрометричним методом 

29,58 

- " - 

71. Визначення вмісту: 

1) вологості гравіметричним методом 

27,4 

- " - 

2) заліза, марганцю, кобальту фотометричним методом 

43,53 

за дослідження одного показника 

72. Визначення кількості методом: 

іонометричним - нітратів 

18,56 

за одне дослідження 

потенціометричним - фторидів 

41,14 

- " - 

титрометричним - хлорид-іонів 

26,88 

- " - 

73. Визначення кількості сульфат-іонів потенціометричним методом 

53,86 

- " - 

74. Визначення вмісту: 

1) фосфору фотометричним методом 

49,72 

- " - 

2) формальдегіду, бензолу, толуолу і ксилолу методом газорідинної хроматографії 

53,96 

за дослідження одного показника 

3) міді, кадмію, цинку, нікелю і свинцю методом тонкошарової хроматографії 

52,13 

- " - 

4) калію фотометричним методом 

31,96 

за одне дослідження 

75. Визначення водневого показника у водній та сольовій витяжці потенціометричним методом 

23,6 

за одне дослідження 

76. Визначення вмісту гумусу фотометричним методом 

32,89 

- " - 

77. Визначення ферментативної активності групи оксидоредуктаз фотометричним методом 

69,2 

- " - 

78. Визначення вмісту: 

1) свинцю полярографічним методом 

41,92 

- " - 

2) формальдегіду фотометричним методом 

36,91 

- " - 

79. Визначення кількості нафтопродуктів гравіметричним методом 

91,04 

- " - 

80. Визначення вмісту: 

1) міді, кадмію, свинцю, цинку і ртуті методом інверсійної вольт-амперметрії 

44,86 

за дослідження одного показника 

2) міді, кадмію, цинку, свинцю, нікелю, ртуті, заліза, марганцю і кобальту атомно-абсорбційним методом 

40,85 

- " - 

3) ртуті фотометричним методом 

45,58 

за одне дослідження 

Харчові продукти 

Алкогольні напої 

81. Визначення масової концентрації загального екстракту рефрактометричним методом 

8,65 

- " - 

82. Визначення вмісту: 

1) летких кислот титрометричним методом 

32,18 

- " - 

2) кислот, що титруються, титрометричним методом 

14,32 

- " - 

3) альдегідів методом газорідинної хроматографії 

53,7 

- " - 

4) альдегідів фотометричним методом 

29,72 

за одне дослідження 

5) метанолу методом газорідинної хроматографії 

54,81 

- " - 

6) метанолу фотометричним методом 

48,86 

- " - 

7) сивушних масел або складних ефірів методом газорідинної хроматографії 

73,94 

- " - 

8) сивушних масел фотометричним методом 

29,08 

- " - 

9) складних ефірів фотометричним методом 

47,19 

- " - 

83. Визначення природи барвника (якісна реакція) 

11,85 

- " - 

84. Визначення вмісту: 

1) алкоголю без відгону 

7,79 

- " - 

2) алкоголю з відгоном 

22,42 

- " - 

85. Визначення: 

1) в безалкогольних напоях насиченості двоокисом вуглецю фізичним методом 

18,21 

- " - 

2) в борошні сирої клейковини гравіметричним методом 

22,53 

- " - 

86. Визначення вмісту: 

1) свинцю, кадмію, цинку, заліза і міді атомно-абсорбційним методом 

40,4 

за дослідження одного показника 

2) ртуті безполуменевим атомно-абсорбційним методом 

40,4 

за одне дослідження 

3) миш'яку, йоду і селену в харчових продуктах методом інверсійної вольт-амперметрії 

39,57 

за дослідження одного показника 

4) нітратів і нітритів фотометричним методом 

59,13 

за одне дослідження 

5) нітратів іонометричним методом 

20,87 

- " - 

6) нітрозодиметиламіну і натрозодіетиламіну в продовольчій сировині та продуктах харчування методом газорідинної хроматографії 

148,54 

- " - 

7) мікотоксинів (афлатоксин B1, афлатоксин M1, зеаралінон, дезоксинівалеол, патулін і T2-токсин) методом високоефективної рідинної хроматографії 

131,56 

за одне дослідження 

8) мікотоксинів (афлатоксин B1, афлатоксин M1, зеаралінон, дезоксинівалеол і патулін) методом тонкошарової хроматографії 

79,33 

- " - 

9) гормональних препаратів (діетилстильбестролу, тестостерону, естрадіолу - 17b) методом газорідинної хроматографії 

148,22 

- " - 

10) гормональних препаратів (діетилстильбестролу, тестостерону, естрадіолу - 17b) методом високоефективної рідинної хроматографії 

162,69 

- " - 

11) гістаміну фотометричним методом 

59,86 

- " - 

12) синтетичних барвників методом високоефективної рідинної хроматографії 

64,05 

- " - 

13) консервантів, підсолоджувачів, ксиліту і сорбіту методом високоефективної рідинної хроматографії 

70,44 

за дослідження одного показника 

14) водорозчинних вітамінів B1, B2 методом флуоресценції 

92,52 

- " - 

15) водорозчинного вітаміну PP колориметричним методом 

49,12 

за одне дослідження 

16) вітаміну C титрометричним методом 

19,68 

- " - 

17) жиророзчинних вітамінів A, E, b-каротину фотометричним методом 

49,14 

за дослідження одного показника 

18) кофеїну, теоброміну методом високоефективної рідинної хроматографії 

69,99 

за одне дослідження 

19) білка, амінного азоту за К'єльдалем 

40,22 

- " - 

20) жиру гравіметричним методом 

22,92 

- " - 

21) жиру методом Сокслета 

34,47 

- " - 

22) жиру рефрактометричним методом 

22,84 

- " - 

23) редукуючих цукрів та загального цукру фотометричним методом 

37,47 

за одне дослідження 

87. Визначення кількості: 

1) цукру методом гарячого титрування 

47,07 

- " - 

2) лактози титрометричним методом 

39,3 

- " - 

3) сахарози поляриметричним методом 

17,66 

- " - 

4) хлориду натрію титрометричним методом 

16,65 

- " - 

88. Визначення вмісту: 

1) загального фосфору фотометричним методом 

49,57 

- " - 

2) етилового спирту гравіметричним методом 

15,63 

- " - 

89. Визначення кількості 

1) вологи гравіметричним методом 

15 

- " - 

2) водорозчинних сухих речовин рефрактометричним методом 

17,84 

- " - 

3) водорозчинних екстрактивних речовин гравіметричним методом 

26,07 

- " - 

4) загальної золи та золи нерозчинної у 10-відсотковій соляній кислоті гравіметричним методом 

40,5 

- " - 

90. Визначення: 

1) наявності піску та мінеральних домішок гравіметричним методом 

18,13 

- " - 

2) водневого показника потенціометричним методом 

13,21 

- " - 

3) кислотності титрометричним методом 

12,66 

- " - 

4) лужності титрометричним методом 

13,1 

- " - 

5) кольоровості за шкалою стандартних розчинів йоду 

28,34 

- " - 

6) кислотного числа титрометричним методом 

23,16 

- " - 

7) перекисного числа титрометричним методом 

20,06 

- " - 

8) йодного числа титрометричним методом 

29,83 

за одне дослідження 

9) густини за допомогою ареометра 

5,16 

- " - 

10) складових частин продукту гравіметричним методом 

10,29 

- " - 

11) вмісту вільного, зв'язаного і загального сірчистого ангідриду титрометричним методом 

41,31 

- " - 

Жирові продукти 

91. Визначення: 

1) вмісту рослинного жиру у вершково-рослинному маслі за числом Рейхерта-Мейссля титрометричним методом 

60,29 

- " - 

2) відстою за вагою гравіметричним методом 

11,94 

- " - 

3) числа омилення титрометричним методом 

49,89 

- " - 

4) кількості неомилених речовин гравіметричним методом 

42,87 

- " - 

5) показника заломлення за допомогою рефрактометра 

12,97 

- " - 

6) жирнокислотного складу методом газорідинної хроматографії 

62,1 

- " - 

7) наявності мила (якісна реакція) 

9,91 

- " - 

8) стійкості емульсій за допомогою центрифуги 

8,02 

- " - 

9) кількості ерукової кислоти методом газорідинної хроматографії 

79,68 

- " - 

10) наявності нежирових домішок гравіметричним методом 

37,11 

- " - 

Мед 

92. Визначення: 

1) наявності щавлевої кислоти титрометричним методом 

22,42 

- " - 

2) діастазного числа фотометричним методом 

43,62 

- " - 

3) наявності оксиметилфурфуролу (якісна реакція) 

18,47 

- " - 

Молоко і молочні продукти 

93. Визначення наявності: 

пероксидази 

14,31 

за одне дослідження 

фосфатази 

14,26 

- " - 

аміаку, водню пероксиду і соди (якісні реакції) 

12,49 

за дослідження одного показника 

94. Визначення: 

1) індексу розчинності 

10,13 

за одне дослідження 

2) ступеня чистоти 

5,45 

- " - 

М'ясо і м'ясні продукти 

95. Визначення: 

1) вмісту хліба в кулінарних виробах титрометричним методом 

34,51 

- " - 

2) кількості оксипроліну фотометричним методом 

69,29 

- " - 

3) ефективності термообробки 

25,54 

- " - 

4) кількості крохмалю титрометричним методом 

41,43 

- " - 

5) кількості летких жирних кислот титрометричним методом 

23,39 

- " - 

Продукти переробки плодів та овочів 

96. Визначення вмісту: 

1) оксиметилфурфуролу фотометричним методом 

35,27 

- " - 

2) пектинових речовин титрометричним методом 

29,73 

- " - 

Прянощі 

97. Визначення ефірних масел методом відгону 

35,63 

- " - 

Риба і рибні продукти 

98. Визначення: 

1) показників свіжості аміаку і сірководню (якісні реакції) 

16,86 

за дослідження одного показника 

2) кількості летких жирних кислот титрометричним методом 

27,03 

за одне дослідження 

Чай 

99. Визначення кількості: 

1) сирої клітковини гравіметричним методом